شهدت مدينة دبي أول فعالية من نوعها لتعزيز قيم الاستدامة وحماية البيئة في صناعة الشوكولا، التي نظمتها سفارة مملكة بلجيكا وشركة بلكولادالبلجيكية ومجموعة بانوبوراتوس،في فندق رافلز، بحضور سعادة بيترسكلايسسفير مملكة بلجيكا في دولة الإمارات،وبمشاركة عدد من المسؤولين الحكوميين، وممثلين عن مجالس أعمال وقطاعات اقتصادية مختلفة،وإعلاميين من عدة مؤسسات حكومية وخاصة.
وتتصدر دولة الإمارات، وفقاً لتقارير ومؤشرات التنافسية العالمية لعام 2020، المشهد الدولي في الاستدامة البيئية ضمن 8 مؤشرات عالمية تتعلق بالعمل البيئي، فيما تستحوذ على المركز الأول إقليمياً في 19 مؤشراً. حيث كانت الاستدامة واحدة من الموضوعات الرئيسية في دولة الإمارات خلال الأعوام السابقة وحتى الآن، وتبذل الإمارات جهوداً واعدة نحو الانتقال إلى مستقبل أكثر استدامة في جميع المجالات.
علاقات متميزة
وأشاد سعادة بيترسكلايس سفير مملكة بلجيكا في الإماراتبمستوى العلاقات المتميزة التي تتطور بشكل مستمر في معظم المجالات بين الدولتين،وتقدم بالتهنئة في ذكرى اليوم الوطني الخمسين لدولة الإمارات. مؤكداً سعادتهأن البيئة الاستثمارية التي وفرتها التشريعات المتطورة،شكلت بيئة جاذبة للشركات البلجيكية، لتوظيف خبراتها ومشاريعها في بناء قاعدة استثمار مستدامة.وأشار السفير إلى أن دولة الإمارات رائدة عالمياً في ترسيخ قيم الاستدامة على جميع الصعد، ونحن سعداء أن نشارك خبراتنا في هذا المجال الحيوي.
الاستدامة
من جانبه قال محمد حشوي الرئيس التنفيذي في مجموعة بانوبوراتوس وكيل شركة "بلكولاد" أن الاستدامة وتوفير الغذاء الصحي لمجتمعاتنا من أهم أهداف شركتنا، لذلك نسعى جاهدين لتوفير أفضل أنواع المواد الأولية للصناعيين، وذلك ليستطيعوا تقديم المنتجات الصحية الخالية من الإضافات.كما أوضح أن الشركة تساعد مزارعي الكاكاو وذلك بتقديم مبالغ نقديّة لقاء كل كيلو شوكولا يباع، على أن يلتزم المزارع بتسليم أجود أنواع الكاكاو التي تسمح لنا بإنتاج أفضل أنواع الشوكولا. وهنّأ الإمارات حكومة وشعباً بمناسبة الاحتفال باليوم الوطني الخمسين للدولة.
برنامج Cacao-Trace
فيما استعرض سلفسترأونومدير الإنتاج والتدريب في مجموعة بانوبوراتوس، برنامج Cacao-Traceلتحقيق الاستدامة في صناعة الشوكولا والحفاظ على البيئة، كجزء من التزامات الشركة بمسؤوليتها المجتمعية والبيئية،بالإضافة لتمويل بناء مدارس ومراكز رعاية صحية وآبار وخزانات لمياه الأمطار في الدول المنتجة للكاكاو. وأوضح أن البرنامج يقوم على ثلاث ركائز، وهي؛إبراز قيمته الأساسية وتقاسم نتائجهمع مزارعي الكاكاو، والالتزام تجاه الشركاء لتغدو سلسلة الكاكاو مزدهرة ومستدامة.
مشاركة أفراح الإمارات
بدوره قال ريّان محسن المدير العام لشركة بانوبوراتوس: " لا شك أن اختيار دولة الإمارات لهذه الاحتفالية المميزة لم يأتِ بالصدفة، فنحن نحرص أن تكون منتجاتنا مبتكرة ومستوحاة من روح الإبداع والتميز والريادة التي تتميز فيها دولة الإمارات". وعبّر عن سعادة المجموعة بمشاركة شعب الإمارات بأفراحهم باليوم الوطني الخمسين لدولة الإمارات. وّثمن الجهود المتميزة التي يبذلها الجهات الحكومية كي تكون الإمارات حاضنة للمشاريع المبتكرة والناجحة.
إزاحة الستار
وشهدت الفعالية إزاحة الستار عن مجسم من الشوكولا لمتحف المستقبل، الذي يجسد عراقة وجمال اللغة العربية ويحتضن داخله المستقبل الباهر ويعكس ازدهار الثقافة والتعايش والتنوع بشكل مبتكر، بمشاركة الشيف العالمي ستيفن ليروالذي أشرف مباشرة على إنجاز المجسم بشكل متقن وفريد.